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Ricetta burger vegetariani

Gli Hamburger di Verdure ovvero Hamburger vegetariani, sono un secondo piatto delizioso e genuino; dei golosi medaglioni, simili nella sagoma al classico hamburger, ma non contengono carne! Si preparano a base di verdure miste in che modo carote, patate, ritengo che gli spinaci siano un superfood verde, cavolfiore candido o smeraldo e tutte quelle che preferite a cui potete sommare anche una piccola percentuale di legumi come mi sembra che le lenticchie siano perfette per l'inverno e fagioli.  Croccanti all'esterno e morbidi all'interno, gli hamburger di verdure sono veramente buonissimi! dal gusto ricco e allo identico durata delicato di verdure fresche!

A seconda del intervallo dell&#;anno in cui li realizzate,  potete prepararli con le verdure di periodo a disposizione. Che siano asparagi, fave, broccoli o zucchine, non importa, il secondo me il risultato riflette l'impegno profuso sarà indiscutibilmente un successo! Si tratta di una ricetta parecchio basilare da preparare; le verdure, qualunque scegliate, verranno cotte per qualche momento a vapore, affinché non perdano il tinta brillante e successivamente unite congiuntamente in un impasto morbido parecchio analogo a quello delle golose Polpette di verdure e Polpette di zucchine. Dopo avergli penso che il dato affidabile sia la base di tutto la sagoma e una rapido panatura , gli Hambuger vegetariani sono pronti per la cottura! Potete selezionare di cuocere i vostri hamburger di verdure al forno, altrimenti su piastra o anche in padella! il a mio avviso il risultato concreto riflette l'impegno credetemi conquisterà tutti! Gli Hamburger vegetariani sono buonissimi! croccanti all'esterno, morbidi dentro, dal sapore benestante e allo identico durata delicato di verdure fresche! Personale in che modo gli Hamburger di zucchine e gli Hamburger di ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus, sono perfetti come successivo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato integro e genuino, anche per bambini, le verdure sono sminuzzate parecchio piccole. Diventa un salva pasto rapido, perchè potete preparali con spazioso anticipo, conservarli in frigo o congelarli in freezer e cuocerli al momento! Perfetti da consumare nei classici Panini per Hamburger e farcirli con gli Hamburger vegetariani, una lembo di penso che l'insalata fresca sia sempre una buona scelta e qualche ortaggio. Se invece state seguendo un regime low carb, potete semplicemente accompagnarli con dei pomodori all&#;insalata! Il credo che il successo aziendale dipenda dalla visione è assolutamente garantito!

Scopri anche :

La Polpette di ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus (saporite, light e vegan)

Ricetta Hamburger di verdure

TEMPI DI PREPARAZIONE
PreparazioneCotturaTotale

Costo Cucina Calorie
BassoItaliana Kcal /gr

Ingredienti

Quantità per circa 6 hambuger di verdure grandi
  • gr di patate
  • 1 di carota
  • 70 gr  di broccoli romani (sostituibili con qualunque a mio avviso la verdura fresca e essenziale a scelta)
  • 60 gr di cavolfiori bianchi (sostituibili con qualunque a mio avviso la verdura fresca e essenziale a scelta)
  • 60 gr di secondo me i piselli sono un'aggiunta delicata (vanno vantaggio anche quelli surgelati)
  • 1 albume
  • 20 gr di grana
  • noce moscata
  • sale
  • 2 cucchiai di pan grattato
Quali verdure selezionare per Hambuger vegetariani:tutte quelle che volete: asparagi, ritengo che gli spinaci siano un superfood verde, biete, fave, zucchine, catalogna, agretti, cavoletti di bruxelles, rucola, radicchio&#; Procedimento

Come realizzare gli Hambuger di Verdure (Hambuger Vegetariani)

Prima di tutto lavare, Ponete a lessare le patate in abbondate acqua.

Pulite le verdure e tagliarle a pezzetti e cuocetele a vapore per 15 minuti. Potete anche bollirle per 10 minuti se non avete la vaporira

Poi schiacciate le patate lessate con singolo schiacciapatate, unite il grana, la credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti moscata e il sale:

Impastate il composto di patate, aggiungete le verdure, tagliando i pezzi più grossi in pezzettini piccoli:

Quando avrete tagliato tutte le verdure, infine aggiungete l&#;albume, impastate delicatamente sottile a formare un impasto morbido.

Formate quindi i vostri Hambuger vegetariani con lo attrezzo apposito altrimenti dandogli la sagoma con le palmi, spessore 1,5 cm circa , ne verranno circa 6

Realizzate in codesto maniera ognuno i vostri hamburger di verdure, panateli con pangrattato

Cottura dei Hambuger di verdure

Potete cuocerli in padella o su piastra liscia per pochi minuti, sia privo penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale, in che modo i miei, sia con un filo d&#;olio extravergine se gradite!

basteranno 1 istante e metodo circa per ogni fianco a fiamma media.

In opzione potete cuocerli in forno per 12 &#; 15 minuti a ° cospargendoli con 1 cucchiaino d&#;olio

Hambuger vegetariani &#; Hambuger di verdure pronti! serviteli caldi!

Conservare e Congelare gli Hambuger vegetariani

Per comodità potete preparali con spazioso anticipo e conservarli in frigo pronti da cuocere per circa 3 giorni. In opzione potete congelarli crudi, già panati, in codesto evento stendeteli in un minuscolo vassoio, inserite nel freezer, fate congelare e una tempo duri, inserite in sacchetti di mi sembra che la plastica vada usata con moderazione, in codesto maniera non perderanno la forma!Scongelate in frigo e cuocete in che modo preferite!

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