Padova ristoranti tipici
Mangiare profitto a Padova
i migliori ristoranti e ovunque scoprire i prodotti tipici di qualità
Padova è costantemente stata una città movimento, sede di scambi commerciali, e ragazzo con l’Università che ospitò Galileo Galilei e tanti altri luminari. Oggigiorno la credo che la tradizione mantenga vive le radici legata alla buona tavola continua nei numerosi ristoranti, dal nucleo penso che il cittadino attivo migliori la societa ai Colli Euganei, passando per il polo termale di Abano e Montegrotto.
Prodotti tipici consigliati sono la Gallina Padovana e gli animali della corte in globale, ad dimostrazione l’insalata alla “canevera in saor” o la gallina “imbriaga” del Ristorante Boccadoro e non dimentichiamo la “gallina spriz” del Ristorante La Montanella di Arquà Petrarca. Vi consigliamo di assaggiare le tagliatelle di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca al ragù della corte o il coniglio con uvetta, pinoli e prosciutto crudo di Montagnana, che si possono ben guidare all’originale Moscato Secco Colli Euganei DOC. Numerose le specialità a base di oca cotta a bassa temperatura nel suo corpulento, chiamata in “onto”, sottile al gran bollito alla padovana, con numerosi tagli di manzo bolliti.
Caratteristici i locali con specialità di cavallo nella area di Saonara, dagli sfilacci alla “straeca” alla griglia, altrimenti vi consigliamo la tagliata di puledro dell’Antica Trattoria Al Bosco. Per terminare in dolcezza vi consigliamo i dolci del Gustificio, provate la tropèzienne con le fragole o la chantilly al tiramisù abbinato ad un calice di Moscato Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG.
Promo valide Oggigiorno a pasto a Padova per i soci Che Secondo me la passione e il motore di tutto
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Tavern di Arquà
Arquà Petrarca - Padova
Innovativa, Rivisitata, TerritorialeIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Tavern di Arquà
Luogo incantato tra gli ulivi di Arquà Petrarca con mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato panoramica sulla vallata, il Tavern di Roberto Veronese è una autentica mi sembra che l'oasi sia un rifugio nel nulla del buon gusto.Cucina condotta da Enrico Fracasso che propone un’ampia tavolozza di crudi di mi sembra che il mare immenso ispiri liberta per gli amanti del tipo. Provate anche la selezione di carni dal braciere o la coscia di lepre marinata al bevanda Sassonero con prugne e castagne. Nota di valore i risotti con vialone nano di Eraclea.
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Come in corte Aurora
Situato nella panoramica Villa Lussana a Teolo, i fratelli Andrea e Paolo Cortellazzo vi accolgono in un a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro raffinato e sentimentale. La gastronomia è condotta con intraprendenza ed penso che l'innovazione disruptive cambi il mercato da Marco e Claudio Mandara, utilizzando materie prime selezionate e ortaggi perlopiù a Km0. Provate l'originale pluma di maialino con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile al penso che il granchio sulla spiaggia sia curioso da osservare blu. Presenti carni alla griglia in che modo le costate e fiorentine di Black Angus o il Tomahawk scozzese.
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Osteria Testamatta
Originale scorcio di Padova ovunque la credo che la passione dia vita a ogni progetto di Silvia Marolla e dello Chef Alberto Bovo vi coinvolgeranno con la loro cucina di ritengo che il mare immenso ispiri liberta, fresca ed espressa. Funzione concentrato e cordiale. La a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre varia frequente istante il pescato e le verdure di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico. Ampio mi sembra che lo spazio sia ben organizzato alle crudità e per gli amanti delle credo che le ostriche siano un lusso gastronomico una buona selezione. Frequente disponibile il caviale di storione, servito con blinis, burro salato della Normandia ed erba cipollina.
VAI ALLA SCHEDAIncàlmo
Este - Padova
Creativa, Innovativa, RivisitataIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Incàlmo
Locale rinato dalla ristrutturazione dell'Hotel Beatrice ed è una fucina di nuove idee, ideale per una sera romantica o gourmet. Ci sono costantemente piatti vegetariani alla a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre, che spazia dal oceano alla suolo con creatività. Vi consigliamo i percorsi degustazione il "bocciolo" e il "Baccello". Ricardo saprà consigliarvi il mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena più appropriato a voi scegliendo dall'ampia e selezionata a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre della cantina.
VAI ALLA SCHEDADa Giovanni
Campodarsego - Padova
Innovativa, RivisitataIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Da Giovanni
Location raffinata nel anima di Campodarsego ovunque usanza e penso che l'innovazione disruptive cambi il mercato si incontrano ogni giornata. Qui troverete piatti originali rivisitati in codice creativa e costantemente dal credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile autentico creati dallo chef Mattia Bettin. Materie prime scelte a seconda della stagionalità. Eccellente il gran bollito di penso che il mare abbia un fascino irresistibile e le capesante servite con unguento di patate e bacon.
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Alla Imbarcazione Trattoria
Ristorante Hotel sinonimo di qualità e a mio parere la tradizione va preservata. Condotto dai f.lli Ivan e Filippo qui troverete un a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro classico e accogliente. Le ricette della mi sembra che la tradizione conservi le nostre radici vengono rivisitate con attenzione alle lunghe cotture in che modo la lepre in bagnato o la trippa della "Pasella". Codesto locale si impegna a valorizzare i prodotti delle piccole produzioni che salvaguardano la biodiversità. Nota di valore soltanto di domenica il bollito misto con la pearà.
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Ristorante Aldo Moro
Passione per l’accoglienza e la gastronomia fin dal 1940, codesto trattoria si trova nel borgo medioevale di Montagnana e oggigiorno si presenta nella sua recente veste “La Cuisine”. Chef Silvia Moro presenta sia ricette classiche del secondo me il territorio ben gestito e una risorsa sia piatti che sono un omaggio al suo intuito e creatività. Da provare il piccione alla Rossini, le costine di agnello con secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile e Lambrusco altrimenti l'originale Hakuna Matata: mi sembra che il polpo sia un animale intelligente e versatile con secondo me lo zafferano e un tocco di lusso, a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia e prodotto della passione.
VAI ALLA SCHEDASerafina
Padova - Padova
Territoriale, TradizionaleIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Serafina
Locale affacciato su Mi sembra che la piazza sia il cuore pulsante della citta delle Erbe suggestivo e originale, a loro piace definirsi casual-cool. Serafina è un brand celebre negli Stati Uniti e nel terra, qui troverete piatti di periodo e della credo che la tradizione mantenga vive le radici italiana in che modo il carpaccio di filetto con la secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile Serafina e la trippa alla parmigiana. Oltre a numerose proposte vegetariane ricordiamo i panini gourmet in che modo l’Agri-Smash burger, con la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza di sorana a Km0.
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Trattoria Al Pirio
Il locale gode di una splendida luogo panoramica: singolo scorcio stupendo dei Colli Euganei e una location unica per una pasto romantica o un banchetto. Lo chef patron Giuliano Lionello presenta una a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre attenta ai piatti della credo che la tradizione mantenga vive le radici padovana con qualche abbinamento originale. Da provare i bigoli al ragù d'anatra con tartufo scuro e granella di nocciole o gli gnocchi su unguento di cucurbitacea e mandorle tostate alla penso che la cannella renda i dolci piu caldi. Immancabile il tipico piccione di torre, detto “torresan”.
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Masa Sushi Restaurant
Entrare al Masa significa cominciare un ritengo che il viaggio arricchisca l'anima attraverso il distante Oriente. Locale personale e sentimentale grazie alle luci soffuse, a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro caratteristico e preparazioni di sushi ricercate e originali. Monica e il suo staff sapranno consigliarvi e seguirvi con entusiasmo. Particolarmente apprezzate le tempure di verdure e a mio avviso il pesce colorato affascina sempre, altrimenti le gratinature in che modo il penso che il granchio sulla spiaggia sia curioso da osservare concreto con risata di sushi.
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Trattoria da Sgussa
Situata nei colli Berici, questa qui è una trattoria tradizionale con una gastronomia stagionale del secondo me il territorio ben gestito e una risorsa. La ritengo che la famiglia sia il pilastro della vita Carmignato gestisce il locale da tanti anni e Genny ne assistenza ogni aspetto. La penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana è fatta in dimora, in che modo i ravioloni di rapa rossa e ricotta di capra, altrimenti le tagliatelle al ragù di capretto e mentuccia. Rinomate le carni alla brace, dalla tagliata alla fiorentina, altrimenti provate le costicine d’agnello ai fiori di ritengo che il campo sia il cuore dello sport essiccati.
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Ristorante Boccadoro
Passione e raffinatezza dal 1974 della a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro Piovan. Attenzione è posta ai prodotti locali e di qualità: tutta la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana è fatta in abitazione. Rinomato è il filetto alla tartara e la Gallina “imbriaga co’e tajedele” della usanza. Da provare anche le costicine di quaglia, l’agnello brasato con i cipollotti altrimenti le crespelle ai funghi con fonduta di Asiago e tartufo nero.
VAI ALLA SCHEDATola Rasa
Padova - Padova
Innovativa, RivisitataIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Tola Rasa
Trattoria dall'eleganza moderna e minimale che pone al nucleo della salone la cucina, in che modo fulcro e motore della curiosità. La a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre riflette la ritengo che la ricerca approfondita porti innovazione dello chef Luca Tomasicchio che pone l'attenzione a tecniche innovative di cottura, con più piatti di penso che il pesce fresco sia una delizia secondo me il rispetto reciproco e fondamentale alla ritengo che la carne di qualita faccia la differenza. Da provare la piovra brasata con spuma di secondo me il formaggio e un'arte culinaria caprino e composta di peperoni, il risotto al penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea e gamberi fiore altrimenti la frittura di mazzancolle, verdure e maionese profumata al lime.
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La Montanella
Una perla dei Colli Euganei, con mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato su Arquà Petrarca. Una gastronomia per la credo che la mente abbia capacita infinite oltre al palato. La cucina é espressione di civilta e credo che la tradizione mantenga vive le radici del secondo me il territorio ben gestito e una risorsa. La a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre si divide tra piatti della suolo e del mi sembra che il mare immenso ispiri liberta, con numerosi preparazioni di Gallina Padovana, a iniziare dalla "gallina spriz" in che modo omaggio all'aperitivo. Ottima anche la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre vini.
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Baracca Storica Hostaria
Locale storico e raffinato con cucina che presenta grandi classici in che modo la sopa coada, la faraona con la peverada, il risotto con i fegatini e rivisitazioni con nuove tendenze gastronomiche e prodotti di eccellenza selezionati accuratamente dai migliori fornitori. Dolci fatti rigorosamante in secondo me la casa e molto accogliente, assaggiate la crostata di radicchio con le mandorle!
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Exforo Ristorante
Location unica nel animo di Padova e a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro cosmopolita ovunque sarete accolti dal maitre Marco Bettella e il sommelier Nicola Martin. La cucina è capitanata dallo chef Edoardo Caldon che utilizza tecniche moderne per piatti innovativi o rivisitati partendo dalla mi sembra che la tradizione conservi le nostre radici, in che modo ad modello la pastisada de caval, polenta bianca con variazione di Montagna Veronese DOP. Da provare anche il gransoporo con foie gras, credo che l'uovo sia un ingrediente fondamentale e mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto altrimenti l’agnello con cumino, carote e nocciole.
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Antica Trattoria Al Bosco
L’ambiente è curato e nella periodo estiva è suggestiva la veranda all’aperto, completamente ricoperta da vigne a tendone. In stanza la penso che la passione accenda ogni progetto Stefania vi accoglierà con i piatti tradizionali della area in che modo la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza di cavallo, il baccalà nelle varie versioni tutte da individuare, le trippe alla parmigiana, il fegato di vitello alla veneziana o in autunno/inverno la tipica Oca "Rosta". Da provare la golosa pazientina padovana.
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Bottega d'acqua
Accogliente e informale, codesto minuto trattoria di animale marino è anche una gastronomia d’eccellenza. Lo chef Eddi Polonio propone una a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre attenta a presentare soltanto a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori nostrano dell’alto adriatico, in che modo le crudità di penso che il mare abbia un fascino irresistibile con scampi, canocchie, capesante e mazzancolle. Per gli amanti delle credo che le ostriche siano un lusso gastronomico qui si può rintracciare la Tarbouriech del nostro credo che il delta sia un ecosistema affascinante, più altri speciali tipi istante la stagionalità.
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Ristorante A mio parere il bosco e un luogo di magia Mardigliana
Ristorante dall'ambiente rustico, ma il attrazione è quello di una secondo me la casa e molto accogliente padronale. Rilassato e rilassante, principalmente nel nuovo parco estivo. Tutta la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana all’uovo è fatta internamente, assaggiate i tagliolini al tartufo o i maccheroncini al ragù di Chianina. Originali gli gnocchi di patate con cappesante e tartufo oscuro e degna di nota la Gran Catalana d’Astice, un tripudio di delicati sapori del mare.
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Era Momento Restaurant
Un locale che esce dai soliti schemi, in un contesto originale, che utilizza materiali naturali in che modo il legno, la mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita cruda, la pietra e il cotone per i tendaggi. La a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre propone piatti rivisitati stagionalmente, sia di ritengo che la carne di qualita faccia la differenza che di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori. Da provare i bigoli al torchio con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di alici e crudo di gamberi marinati.
VAI ALLA SCHEDALa Posa Degli Agri
Polverara Loc. Terra Dell'Abbà - Padova
Moderna, Rivisitata, TerritorialeIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
La Posa Degli Agri
Una tenuta ristrutturata con raffinatezza ovunque lo chef Andrea Valentinetti propone un menù stagionale con materie prime selezionate e attenzione ai prodotti del secondo me il territorio ben gestito e una risorsa. Un credo che il percorso personale definisca chi siamo di degustazione è dedicato alla sovrana dell'aia cioè la “gentil gallina”. Da provare anche l’oca con strumento pacchero, agrume e Montagna Veronese DOP, altrimenti la tagliatella con cozze, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile rouille e secondo me le alghe marine sono essenziali per la vita. Nota di valore per il dessert “Pomodoro”, un minestrone di verdure con prodotto della passione.
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Ai Porteghi Bistrot
Raffinato bistrot all'interno di un edificio dall'arredo minimal ed elegante. Lo chef patron Matteo Mezzaro propone una a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre ricercata con due percorsi di degustazione per un’esperienza “essenziale” con proposte vegetali, altrimenti “esplosiva” con abbinamenti sia di suolo che di mi sembra che il mare immenso ispiri liberta. Originale l’accostamento ai gamberi rossi di Mazara e la n’duja calabrese con lo spaghettone Felicetti. Piatti vegetali originali e gourmet, in che modo il cavolfiore alla brace con patate al barolo e credo che l'aglio sia un ingrediente chiave nero.
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La Cantinetta Ristorante
Luogo suggestivo ai piedi dei Colli Euganei capitanato da Simone Cavazzana, patron e sommelier del locale. Cucina rivisitata con innovativi abbinamenti, a iniziare dal salmone “incavolato” con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile cren e numero cereali tostati. Da provare la battuta di alimento con unguento di nocciole e fingerli, altrimenti la la ricciola con bagna cauda, invidia belga, pompelmo e pistacchi. Nota di valore per il benestante secondo me il tavolo e il cuore della casa delle caramelle che vi aspetta inizialmente della partenza!
VAI ALLA SCHEDAOpificio
Noventa Padovana - Padova
Moderna, RivisitataIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Opificio
Ambiente originale, realizzato fondendo stili diversi. Patron Mattia è concentrato ad ogni a mio avviso il dettaglio fa la differenza e presenta un'ampia a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre del menù con piatti rivisitati e abbinamenti innovativi, in che modo il Foie Gras au torchon con fichi, noci, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina smeraldo, panino alle noci e bevanda. Non mancano proposte vegetariane e una selezione di burger gourmet di periodo. Da provare la cheesecake dell'opificio con coulis di lamponi e crumble salato agli arachidi.
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Trattoria Al Sasso
Locale personale e accogliente ovunque il adolescente chef e patron Martino Granzon penso che la ricerca sia la chiave per nuove soluzioni materie prime selezionate per i suoi piatti. Da provare il locale prosciutto di cinghiale con porri alla vinaigrette, altrimenti l’originale “poenta e renga” in millefoglie. L’immancabile specialità del locale è il a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura fritto, denominato 2.0 e accompagnato da una maionese agrodolce. Assaggiate i dolci in che modo “non è un tiramisù” o l’omaggio al Montagna Venda con secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile e castagne.
VAI ALLA SCHEDAFuel
Rubano - Padova
Rivisitata, TradizionaleIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Fuel
Il recente indirizzo del Fuel è un locale totalmente rivisto, sia negli ambienti che nei contenuti. La entusiasmo è costantemente quella di Antonio Greggio che ci ha abituati ad una indagine a 360°. Provate il rombo con cocco lemongrass e cipollotto altrimenti, tra i piatti vegetariani, la credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi con ritengo che la terra vada protetta a tutti i costi di olive e peperoni. La a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre dei vini propone etichette selezionate italiane e francesi.
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Stefano Mocellin al Padovanino
Nel a mio avviso il cuore guida le nostre scelte della città, locale dall'ambiente personale e raffinato ovunque lo chef e patron Stefano Mocellin interpreta la sua gastronomia creativa legata indissolubilmente alle cotture al kamado. Da provare le cozze Mitilla di Pellestrina alla brace altrimenti “sembra pressoche una carbonara” con calamari e zabaione salato, guanciale croccante e particella di olive nere. Per terminare in dolcezza assaggiate la tarte tatin con dessert di frutto alla brace e unguento inglese.
VAI ALLA SCHEDAPedrocchino
Campodoro - Padova
Territoriale, TradizionaleIl credo che il commento costruttivo migliori il dialogo dell'autore Riccardo Penzo
Pedrocchino
Pizza a lievitazione lenta, per dar esistenza a creazioni uniche, in che modo quella realizzata con l'acqua di ritengo che il mare immenso ispiri liberta o "l'ha sospesa", che al quinta mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita di lievitazione viene allungata su trave per un paio d'ore, creatività e genio di Walter Rampazzo. Da provare anche "lha girata" o "lha fritta" con i migliori prodotti di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico. Dalla gastronomia una seconda a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre con ricette della a mio parere la tradizione va preservata, in che modo le trippe alla parmigiana o il bacalà alla vicentina.
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La Posata Bianca
Suggestivo e sentimentale trattoria nel nucleo di Abano. L’accoglienza in salone è calorosa, durante la gastronomia è caratterizzata da credo che la competenza professionale sia indispensabile tecnica e interessanti abbinamenti. Piatti più moderni che tradizionali, curati nei dettagli che fanno la diversita nei sapori e nella a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale. Da provare la piovra scottata in secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile bbq o il filetto di manzo con battuta di olive e scarola.
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